お料理

お料理

串焼き

胸肉を皮で巻いたもの

胸骨の竜骨突起の先端にある軟骨

鶏の卵管

尾骨あたりのお肉

鶏の砂嚢、胃の一部

胸肉に近い小胸筋

心臓

翼の先端

首周りのお肉

腎臓

卵管とキンカンを繋いだもの

横隔膜

肩部位の一部

心臓の根元、血管の集まり

刺身

※ご予約時にコメントに記載をお願いいたします。
※新鮮な商品を提供させていただくため「大和肉鶏」の冷凍保存などを行っておりません。そのため祝日や大型連休のタイミングなどは入荷できない場合もありますので、ご了承下さい。

※安全検査を行なったものを仕入れておりますが、お子様、高齢者、抵抗力の弱い方はお控えください。

焼き野菜

産地は仕入れによります。

逸品

詳細はスタッフまで

大和肉鶏きんかん使用

温玉乗ってます

詳細はスタッフまで

※お席のチャージ料+お通し料金 として440円(税込)頂戴いたします。
※表示価格は税込です。
※画像はイメージです。

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